Kintamani – Restaurante Grand Puncak Sari.

Após aproveitarmos as piscinas termais do vulcão Batur (mais detalhes nesse post), fomos almoçar no restaurante Grand Puncak Sari em Kintamani. Foi por indicação do nosso guia, excelente indicação por sinal.

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Chegamos cedo e ficamos apreciando a vista do Mont Batur da varanda do restaurante, enquanto a equipe do restaurante montava os pratos no Buffet .

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O buffet servido tem uma ótima variedade, cerca de 25 itens com muitas opções para os vegetarianos . O macarrão frito indonésios é uma delícia, arroz, tofu frito, misturas de produtos hortícolas bem fresquinhos, caril de frango, rolinho primavera e frutas locais, como salak e um doce branco com polpa de maracujá. Estes itens foram os que eu mais gostei.

Eu me servi umas 5 vezes, para poder provar um pouco de cada opção e para saborear a culinária indonésia. O tempura de legumes e o macarrão frito são deliciosos.

Você pode servi-se da maneira tradicional, em um cestinho de palha coberto por uma folha de papel, foi o que eu fiz.

O espetinhos de  atum, e o frango com curry também estão na minha lista dos tops.

O preço é Rp $ 75.000 rúpias indonésias (US$ 6,8 ) por pessoa e não inclui bebidas, por isso pedimos sucos frescos de manga e morango por Rp$ 20.000 rúpias indonésias (US$ 1,8 ).

A vista do Monte Batur é de tirar o fôlego. Eu achei a equipe muito atenciosa e cordial, definitivamente um lugar para voltar!

Essa parte mais escura na foto abaixo é a marca deixada pela larva, na última erupção do Vulcão Batur, que foi em 2000.

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Informações úteis.

Restaurante Buffet. Preço por pessoa: Rúpias Indonésia Rp$ 75.000,00 = Reais R$ 17,46.

Endereço: JL. Raya Penelokan, Kintamani, Batur Tengah, Bangli, Kabupaten Bangli, Bali 80652, Indonésia
Telefone: +62 366 51190

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